Al emplear agua corriente de la red, la evaporación concentra los minerales en la cámara de calentamiento. La periodicidad óptima depende de la dureza del agua local y del total de horas semanales de funcionamiento. En cuanto aparezca sedimento blanquecino o baje el caudal, es hora de limpiar.
Bajo temperaturas continuas, el carbonato de calcio se compacta en calcita dura, capaz de taponar orificios, agarrotar electroválvulas y expulsar gotas de agua por carencia de temperatura térmica en el flujo.